مواد غذایی مفید برای آلودگی هوا
آلودگی هوا یک قاتل جهانی است که سالانه حدود 7 میلیون نفر را می کشد. برای از بین بردن آن نیاز به زمان زیاد و استفاده از تدابیر سختگیرانه برای از بین بردن آلودگی هوا یا کاهش تأثیر آن است. این نبردی است که باید در آن پیروزمندانه ظاهر شویم. چیزی که ما نادیده می گیریم برای سلامتی خود بسیار ساده است. خوردن غذای مناسب ساده ترین راه برای کنترل اثرات بیولوژیکی آلودگی هوا است. در اینجا شش جنگجوی غذایی در نبرد با آلودگی هوا آورده شده است. آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید و شاهد تغییرات مثبت در روند سلامتی خود باشید. در ادامه با انواع خوراکی و مواد غذایی مفید برای آلودگی هوا و روش های کاهش اثرات آلودگی هوا با ما همراه باشید.
برترین مقالات در زمینه تغذیه و سلامت را در اینجا مشاهده کنید.
کلم بروکلی
این گلچه های سبز می توانند در مبارزه رژیم غذایی شما با آلودگی هوا معجزه کنند. یک مطالعه نشان داد افرادی که کلم بروکلی را در رژیم غذایی خود مصرف می کردند، سموم مرتبط با آلودگی هوا را دفع کردند. بروکلی حاوی سولفورافان است، یک ترکیب ضد سرطان که به دفع بنزن از بدن کمک می کند. بنزن متعلق به دسته ای از آلاینده های هوا به نام ترکیبات آلی فرار است و یک ماده سرطان زا قوی است. همچنین با از بین بردن یک محرک ریه به نام آکرولین برای ما مفید است.
بروکلی همچنین منبع غنی ویتامین C است که آن را به عنوان یک ماده غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی انتخاب مناسبی می کند. علاوه بر این، آنها همچنین حاوی بتاکاروتن و آنتی اکسیدان هستند.
چگونه کلم بروکلی را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
می توانید آن را به صورت خام به عنوان بخشی از سالاد سبز یا پخته همراه با غذا میل کنید. با این حال، پخت و پز ممکن است منجر به کاهش محتوای ویتامین C و سولفورافان در آن شود. به این دلیل است که آنها ترکیبات آن حساس به حرارت هستند.
دانه کتان
دانه‌های کتان از نظر فیتواستروژن و اسیدهای چرب امگا 3 غنی شده‌اند. آنها با سرکوب علائم واکنش های آلرژیک به طور معجزه آسایی برای بیماران مبتلا به آسم عمل می کنند. اسیدهای چرب امگا 3 به طور موثر اثر مه دود را کاهش می دهند. دانه های کتان برای محافظت از سیستم قلبی عروقی نیز مجهز هستند.
سایر مواد غذایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند تخم مرغ، ماهی، گردو و سویا هستند. همه آنها از مکانیسم مشابهی پیروی می کنند تا ما را در برابر اثرات نامطلوب آلودگی هوا حفظ کنند.
چگونه دانه کتان را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
اگر از خوردن دانه های کتان الهام گرفته اید، خوشحال خواهید شد که بدانید مصرف آن آسان است. آنها به دستور العمل های طولانی و خسته کننده نیاز ندارند. می توانید آنها را بخشی از رژیم سالاد خود کنید، آنها را برشته کنید یا به عنوان یک میان وعده سالم میل کنید. شما همچنین می توانید آنها را در اسموتی ها و شیک های خود لذت ببرید.
انگور هندی (آملا)
آملا یا انگور فرنگی هندی یک جنگجوی غذایی پیشرو برای مقابله با خطرات سلامتی مرتبط با زمستان های سخت و آلودگی هوا است. محتوای بالای ویتامین C موجود در آن با جلوگیری از آسیب سلولی، متابولیسم شما را تقویت می کند. خواص ضد التهابی این سوپر غذا باعث سلامت قلب و جلوگیری از آسیب کبدی می شود. آنها آلاینده های هوا را از ایجاد هرگونه تأثیر نامطلوب بر بدن ما باز می دارند.
چگونه آملا را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
Amlas در مورد گزینه های غذا خوردن انعطاف پذیر است. برای فواید مطلوب، هر روز صبح با معده خالی مصرف کنید. افرادی که به طعم ترش علاقه دارند می توانند از آن به صورت خام لذت ببرند. همچنین می توانید آن را به شکل های دیگر مصرف کنید، مانند چاشنی برای متعادل کردن ترشی. با این حال، بیش از دو عدد در روز مصرف نکنید زیرا محتوای بالای ویتامین C ممکن است باعث یبوست شود. همچنین، خود را هیدراته نگه دارید.
اسفناج یکی از بهترین مواد غذایی مفید برای آلودگی هوا
شما باید رژیم غذایی خود را با نگه داشتن تعداد سبزی ها متناسب کنید. سبزیجات برگ سبز حاوی رنگدانه ای به نام کلروفیل هستند که یک آنتی اکسیدان قوی است. آنها با مبارزه با رادیکال های آزاد در داخل بدن که در صورت افزایش غلظت آنها می توانند باعث آسیب شوند، کار می کنند.
اسفناج سرشار از ترکیبات ضد جهش زا مانند لوتئین، کاروتن و زآگزانتین است. همه اینها اکسیر سیستم ایمنی هستند و از ریه های ما محافظت می کنند. غذای مورد علاقه پوپای نیز سرشار از یون های منیزیم است که با از بین بردن فشار از ریه ها، تاثیر مه دود را از بین می برد. این فرآیند اندام های اصلی تنفسی را آسان می کند و توزیع هوا را در آنها بهبود می بخشد.
چگونه اسفناج را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
بهتر است اسفناج را به شکل سبزی پخته مصرف کنید. ماکرو و ریز مغذی های موجود در اسفناج پس از پختن قابل جذب تر می شوند.
زردچوبه
اگر فکر می کنید زردچوبه فقط یک چاشنی است، در اشتباهید. مردم به دلیلی به عنوان داروی شگفت انگیز یا ادویه طلایی اذعان می کنند. دلیل آن کورکومین است. کورکومین یک ترکیب جادویی است که دارای خواص ضد التهابی است و از التهاب در ریه ها جلوگیری می کند. این به سادگی به این معنی است که مصرف زردچوبه ریه ها را از اثرات سمی آلاینده های هوا خلاص می کند.
مطلب مرتبط : خواص شگفت انگیز زردچوبه برای پوست
چگونه زردچوبه را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
در صورت بروز سرفه یا سوزش در ریه ها، مخلوطی از زردچوبه و روغن آن را مصرف کنید. همچنین می توانید با مخلوط کردن زردچوبه و کره خمیر درست کنید یا هر شب آن را با شیر بنوشید.
گوجه فرنگی آسان ترین مواد غذایی مفید برای آلودگی هوا
گوجه‌فرنگی‌های قرمز و آبدار، ذخیره‌ای از ویتامین C، لیکوپن و بتاکاروتن هستند – آنتی‌اکسیدان‌هایی که به کاهش واکنش‌های التهابی در ریه‌ها کمک می‌کنند. بتاکاروتن نیز پیری را کند می کند. بنابراین، آنها در مبارزه با اثرات آلودگی هوا کارآمد هستند و همچنین پوست شما را درخشان می کنند!
چگونه گوجه فرنگی را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
چه کسی از خوردن گوجه فرنگی لذت نمی برد! رژیم غذایی ما بدون آنها ناقص است. بهترین چیز در مورد این میوه ها همه کاره بودن آنهاست. شما می توانید آنها را به صورت خام، پخته یا به عنوان سس بخورید و مطمئناً آنها را از هر نظر دوست خواهید داشت.
دیدگاهتان را بنویسید