کلاژن چیست ؟
کلاژن یکی از جدید ترین کلمات کلیدی است که در حفظ سلامتی پوست و مو استفاده می شود. حضور در فروشگاه های مواد غذایی بدون دیدن وان های کلاژن پودری، یا گشتن در داروخانه بدون توجه به کرم هایی که ادعا می کنند کلاژن را تقویت می کنند تا شما را برای دهه های آینده جوان نگه دارد، سخت است. اما واقعاً کلاژن چقدر برای سلامتی شما مهم است ؟ در ادامه مطلب با خواص کلاژن پوست چیست و چه کاربردی دارد با ما همراه باشید.
کلاژن چیست ؟
احتمالاً به کلاژن موجود در پوست خود فکر می کنید زیرا هر زمان که کسی در مورد پیری پوست صحبت می کند این کلمه مطرح می شود. درست است که این پروتئین در جوانی پوست شما نقش دارد، اما چیزهای بیشتری هم وجود دارد. کلاژن یک پروتئین است و یکی از اجزای سازنده اصلی پوست ما است. همچنین در استخوان ها، تاندون ها و رباط های ما یافت میشود.
پیشنهاد فروشگاه سلامت محور کالدینو : سرم کلاژن ساز قوی فرانسوی لاکچری کوین
پرسش و پاسخ های متداول در رابطه با کلاژن
- هدف از وجود کلاژن چیست ؟
کلاژن پروتئینی است که به پوست، مفاصل و استخوان ها ساختار می دهد. - کلاژن از چه چیزی ساخته شده است ؟
کلاژن از سه آمینو اسید گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین تشکیل شده است. - چه غذاهایی کلاژن بالایی دارند؟
غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت، تخم مرغ، ماهی و غذاهای دریایی، لوبیا ها و لبنیات همگی طیف وسیعی از اسیدهای آمینه مورد نیاز برای ساخت کلاژن را در بدن شما تامین می کنند. آبگوشت استخوان و ژلاتین از دیگر مواد غذایی غنی از کلاژن هستند. - تفاوت بین کلاژن و ژلاتین چیست ؟
وقتی کلاژن گرم می شود، تجزیه می شود و ژلاتین تشکیل می شود. - پپتیدهای کلاژن چیست ؟
پپتیدهای کلاژن مولکول های کلاژنی هستند که شکسته می شوند و باعث می شوند به راحتی هضم و جذب بدن شوند. اگر بخواهید کلاژن خود را بنوشید، پپتیدهای کلاژن به راحتی در مایعات حل می شوند.
چه عواملی باعث از بین رفتن کلاژن پوست می شود ؟
متأسفانه، کلاژن با افزایش سن شروع به تحلیل می کند و ژنتیک شما می تواند روی سرعت این تخریب، تأثیر بگذارد. ما سال به سال کلاژن را از دست می دهیم و کلاژن با کیفیت پایین تری تولید می کنیم.
رادیکال های آزاد یکی از اصلی ترین عوامل تخریب کننده کلاژن هستند. آنها دشمن پوست تمام انسان ها می باشند و عوامل محیطی (مانند اشعه ماوراء بنفش یا آلودگی)، عادات بد سبک زندگی (سیگار کشیدن) و رژیم غذایی نامناسب (مثلاً رژیم غذایی سرشار از قند) همگی باعث تشکیل رادیکال های آزاد می شوند که تجزیه کلاژن را سرعت می بخشد.
یکی از بهترین کار هایی که می توانید برای پوست خود انجام دهید این است که هرگز سیگار نکشید، یا اگر سیگار می کشید آن را ترک کنید. تحقیقات نشان می دهد که سیگار کشیدن به رادیکال های آزاد اجازه می دهد تا به فیبرهای کلاژن حمله کنند و آنها را ضعیف و بی کیفیت می کند.
سیندی یاگ هاوارد، MD، مدیر عامل و رئیس مرکز پوست یاگ هاوارد در ناپل، فلوریدا، می گوید، بنابراین، جای تعجب نیست که پوست افراد سیگاری آسیب دیده و چروکیده به نظر برسد، به خصوص در اطراف دهان.
کلاژن چیست ؟ نگاهی به ساختار این پروتئین ضروری
کلاژن پوست چیست ؟ کلاژن از سه آمینو اسید گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین تشکیل شده است. مولکول کلاژن به شکل یک مارپیچ سه گانه است که با سایر مولکول های کلاژن در پوست ترکیب می شود و شبکه ای مانند درم تشکیل می دهد که لایه ای از پوست در زیر اپیدرم و بالای زیر پوست است.
فواید کلاژن پوست برای بدن شما چیست ؟
پروتئین نقش مهمی در بدن دارد، کلاژن به بافت های ساختاری، استحکام و بافت میدهد. در پوست، شبیه به لایه ای از چرم است. هنگامی که با الیاف الاستیک مخلوط می شود، به پوست استحکام و انعطاف بسیار مناسبی می دهد.
وقتی کلاژن در پوست شروع به تحلیل می کند و سطح آن در بدن کاهش می یابد، ممکن است متوجه چین و چروک، تاندون ها و رباط های سفت تر، عضلات ضعیفتر، درد مفاصل و حتی مشکلات گوارشی شوید. واضح است که کلاژن برای سلامت هر سیستم بدنی شما حیاتی است. در داخل پوست، مصرف حداکثر 10 گرم پپتید کلاژن در روز می تواند به بهبود خاصیت ارتجاعی، آبرسانی و تراکم کلاژن پوست کمک کند. علاوه بر این، مروری در مجله آنتی اکسیدان ها در فوریه 2020 اشاره می کند که مصرف کلاژن هیدرولیز شده همچنین می تواند از ملاسما ناشی از اشعه ماوراء بنفش محافظت کند، یک مشکل پوستی که با تکه هایی از تغییر رنگ روی صورت مشخص می شود، به طور بالقوه به لطف اثرات آنتی اکسیدانی آن است.
محصول مرتبط با خواص کلاژن سازی بی نظیر : کرم پوست روز فرانسوی لاکچری کوین
راه های اثبات شده علمی برای افزایش تولید کلاژن
واقعیتی که در رابطه با کلاژن وجود دارد این است که، هر سال بعد از 30 سالگی، ما کلاژن را از دست می دهیم و توانایی ما برای تولید کلاژن با کیفیت بالا می تواند کاهش یابد. از همین رو استفاده از محصولات مراقبتی کلاژن ساز را پیشنهاد می کنیم، که تولید کلاژن را افزایش می دهد تا به دوباره سازی ذخایر کلاژن کمک کند. رتینوئید ها یا رتینول ها هستند که اغلب در کرم ها و سرم های ضد پیری فرموله می شوند. مطالعه ای که در مارس 2016 در مجله Cosmetic Dermatology منتشر شد، نشان داد که رتینوئیک اسید و رتینول سنتز کلاژن را در پوست تحریک می کنند. استفاده از محصولات حاوی آلفا هیدروکسی اسیدها، مانند اسید گلیکولیک، و پپتیدها می تواند باعث تشکیل کلاژن شود.
مطالعات ثابت می کنند که روش های مختلف قادر به افزایش تولید کلاژن و بهبود ظاهر پوست می شود. روش های جراحی که توسط متخصصان باعث کلاژن سازی می شود عبارتند از :
- لیزر
- فرکانس رادیویی
- اولتراسوند
- میکرونیدلینگ
- پرکننده ها
رژیم غذایی کلاژن ساز
بهترین روش کلاژن سازی یا حفظ آن مصرف یک رژیم غذایی سالم و سلامت است. غذا های غنی از پروتئین آمینو اسید های مورد نیاز بدن شما برای تولید کلاژن را تامین می کنند.
سایر مواد مغذی مانند ویتامین C، روی و مس نیز کمک بسیار بزرگی برای کلاژن سازی می کنند. برای به حداکثر رساندن تولید کلاژن، از یک رژیم غذایی متنوع پر از غذاهای کامل مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، لوبیا، گوشت بدون چربی، غذاهای دریایی و آجیل استفاده می شود.
در نهایت، برای کلاژن سازی هر چه راحت تر از یک ضد آفتاب با طیف وسیع حداقل SPF 30 استفاده کنید.
بهترین راه برای تضمین کلاژن سازی سالم استفاده از یک ضد آفتاب مناسب است.
حتما هر روز از ضد آفتاب استفاده کنید زیرا قرار گرفتن در معرض نور خورشید در طول زمان باعث کاهش کلاژن سازی می شود. اولین خط دفاعی شما و روش پیشگری این است که از کلاژنی که دارید محافظت کنید، نه اینکه به فکر درمان آن باشید.
با ماساژ پوست خود کلاژن سازی را افزایش دهید ؟ دادههای کمی وجود دارد که نشان میدهد ماساژ منظم پوست قادر است به تشویق تشکیل پروکلاژن کمک کند.
همچنین، بر خلاف تولید کلاژن طبیعی بدن خود کار نکنید. یعنی کاهش مصرف الکل و ترک سیگار. طبق تجزیه و تحلیل های برگرفته شده از مجله بالینی و زیبایی پوست، این دو عادت با از دست دادن کلاژن مرتبط هستند که منجر به ایجاد چین و چروک در پیشانی، بین ابرو ها و خطوط لبخند را عمیق تر می کند. علاوه بر این، مصرف قند را محدود کنید، که باعث تشکیل محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (“AGEs”) می شود که کلاژن را از بین می برد.
انواع مختلف کلاژن پوست چیست ؟
طبق یک مرجع، 28 نوع کلاژن وجود دارد. با این حال منابع اشاره می کنند که انواع 1، 2، و 3 فراوان ترین کلاژن ها در بدن هستند، و این ها کلاژن هایی هستند که در اکثر محصولات مراقبت از پوست خواهید یافت. از آنجایی که 28 عدد یک لیست طولانی از انواع کلاژن است، ما به سه مورد از برجسته ترین و محل یافتن آنها در بدن خواهیم پرداخت.
- نوع 1 کلاژن اصلی موجود در پوست : همچنین در تاندونها، استخوانها، رباطها، دندانها و بافتهای همبند خاص یافت میشود (2)
- نوع 2 غضروف را می سازد و در چشم یافت می شود.
- این نوع کلاژن پوست، ماهیچه ها و رگ های خونی را نیز می سازد. بر اساس تحقیقات قبلی، این نوع کلاژن به دلیل نقش آن در جنین زایی و زندگی اولیه نوزاد، گاهی اوقات “کلاژن نوزاد” نامیده می شود.
چگونه می توانید کلاژن بیشتری دریافت کنید؟
شرکتهایی که سعی بر این دارند توجه شما را در مورد تقویت کلاژن محصولات مراقبتی خود جلب کنند کم نیست. چه به صورت موضعی یا از طریق مکمل و غذا، در ادامه در رابطه با روش های کلاژن سازی و طرز استفاده اطلاعات تکمیلی قرار گرفته است.
پودر ها و کپسول های کلاژن اخیراً به عنوان افزودنی به قهوه و دیگر نوشیدنی ها مرسوم شده اند، شواهد موجود مبنی بر این است که مکمل های کلاژن خوراکی، از جمله نوع کلاژنی است که اغلب در پودر ها یافت می شود، در کاهش ظاهر پیری امیدبخش هستند.
پودر کلاژن یک پروتئینی است که وقتی آن را می خوریم، بدن ما آن را مانند هر منبع پروتئین دیگری مانند مرغ یا ماهی هضم می کند. پودر کلاژن مستقیماً به پوست نمی رود و آن را حجیم نمی کند.
مایع آب استخوان حیوانات مملو از کلاژن است. طبق گفته دیده بان سلامت زنان هاروارد، اگرچه ممکن است مایع استخوان حیوانات منبع غذایی کلاژن باشد،اما نوشیدن آن فواید ضد پیری برای پوست شما را ثابت نمی کند.
برخی از عوارض و خطرات جانبی کلاژن باید از چه مواردی آگاه باشیم ؟
خطرات کلاژن پوست چیست ؟ به طور کلی، خطرات ذاتی مرتبط با کلاژن وجود ندارد، این یک جزء مهم یک بدن سالم است. اما اگر مکمل های کلاژن مصرف میکنید، بدانید که مکملهای رژیمی قبل از فروش نیازی به اثبات بیخطر بودن ندارند. اگر علاقه مند به مصرف مکمل کلاژن هستید، پیشنهاد می کنیم آن را امتحان کنید اما حتما از اصل بودن محصول خریداری شده اطمینان حاصل کنید.
عوارض مصرف کلاژن : همچنین شایان ذکر است که منبع کلاژن مهم است. برای مثال، اگر به تخم مرغ یا ماهی حساسیت دارید، در معرض خطر واکنش جدی به کلاژن به دست آمده از آن غذا ها هستید.
برخی از عوارض و خطرات جانبی کلاژن، باید از چه مواردی آگاه باشیم؟
به طور کلی، خطرات ذاتی مرتبط با کلاژن وجود ندارد، زیرا این ماده، یک جزء مهم یک بدن سالم است. اما اگر مکملهای کلاژن مصرف میکنید، بدانید که مکملهای رژیمی قبل از فروش نیازی به اثبات بیخطر بودن ندارند. اگر علاقه مند به مصرف مکمل کلاژن هستید، تکالیف خود را انجام دهید و با تیم مراقبت های بهداشتی خود برای انتخاب یک مکمل با کیفیت بالا از یک برند معتبر همکاری کنید. همچنین شایان ذکر است که منبع کلاژن مهم است. برای مثال، اگر به تخم مرغ یا ماهی حساسیت دارید، در معرض خطر واکنش جدی به کلاژن به دست آمده از آن غذاها هستید.
سخن پایانی در رابطه با عملکرد کلاژن برای بدن و پوست
کلاژن پروتئینی است که در سراسر بدن به ویژه در پوست، استخوان ها، رباط ها و تاندون ها، دندان ها و بافت های همبند یافت می شود. یک رژیم غذایی سالم و کامل که شامل پروتئین کافی، خواب مناسب، ضدآفتاب، و مواد موضعی و سایر روشهای پوستی باشد، میتواند تضمین کند که بدن شما آنچه را که برای احساس عالی نیاز دارد، دریافت کرده و تولید میکند و ظاهر پیری را کاهش می دهد.
دیدگاهتان را بنویسید